Caña de lomo de cebo ibérico BENITO PÉREZ

Elaborado a partir de la pieza situada bajo las costillas del cerdo ibérico de cebo campeado.

Mimado adobo con especias naturales y pimentonado siguiendo la receta artesanal de nuestros antepasados y posteriormente embuchado en tripa que le dará aspecto cilíndrico. Una pausada curación y paciente oreo con el aire de nuestra Sierra, lo convierten en un gran producto.

Lomo libre de grasa, suave, agradable y grato sabor.

Presentación del producto: Envasado al vacío.